Зерновая продукция компании "Беловодье"

Цельнозерновые продукты

Компания «Беловодье» выбрало благодатное направление деятельности - возделывание зерна.

Даже усиленно рекламируя свою продукцию, используя любые факты, сравнения и аллегорию, мы не сможем приблизится к восхвалению зерна нашими предками. Они создали культ зерна. Нет такого народа и такой цивилизации, где бы не поклонялись зерну. Не зря современная диетология "заложила" именно зерновые продукты в "фундамент" своей "пирамиды правильного и здорового питания"!

Такие слова как: пробуждение жизни, благополучие, начало и конец, бессмертие, высочайшая ценность - относятся к зерну. Обряды и верования связанные с зерном сопровождали все человечество, регулировали быт и традиции от рождения до смерти.

На Руси: родился новый человек - варили «бабкину кашу», если плохо рос - «мало каши ел», ложку за папу, ложку за маму и уже дело к свадьбе. Обсыпят зерном, благословят иконой и караваем, устроят пир. В старину: проверить человека или организовать буйное застолье - «заварить кашу». Вся жизнь - в поте лица добывать хлеб насущный, где «без каши мужика не накормишь». Так и течет жизнь. А придет срок, сварят поминальную кашу.

Возвращаясь в день сегодняшний, видим: количество продуктов в магазинах приближается к сотне тысяч наименований. Прилавки заполнены и нам наконец удалось решить вековой вопрос о хлебе насущном. Но, так ли всё хорошо? Ведь на историческом пути исчезло ни мало народов, выбрав неправильный, непроверенный, ошибочный путь. Тем ли путем идем мы, если население сокращается, а появление новых болезней и омоложение старых становятся приметой нашего времени.

Действительно ли мы такие умные и опыт темной старины на не указ, и предки были темными и необразованными. А ведь это они передали нам территорию, язык, культуру, саму жизнь.

Может быть пора обратиться к опыту и традициям предков. И в питании тоже. Культура питания - неотъемлемая часть культуры народа, его наследия. Опыт народа огромен. Традиции разнообразны, поскольку пронизывали весь уклад жизни.

Выделим те, что касаются нашей продукции:

- Основа питания - злаки. Выражаясь современными понятиями - только растения могут усваивать солнечный свет. Все остальные существа на земле живут благодаря этой способности растений. А зёрна злаков могут солнечную энергию накапливать. Это природный аккумулятор солнечного света. В течении тысячелетий зерно составляло основу питания. Наш организм использовал зерно для своего роста. В первую очередь из зерна бралось всё необходимое чтобы вырасти сильным и здоровым. Поэтому, без зерна мы не будем ни сильными, ни здоровыми. Если основой питания сделать колбасу, то через несколько миллионов лет, для тех кто выживет, она, может быть, станет необходимым и жизненноважным продуктом. А пока для нас это злаки.

- Наиболее для нас ценны те злаки, что традиционны именно для нашей территории и культуры. Скажи какие злаки ты ешь и я скажу кто ты. Так восток - это рис. Запад - кукуруза. Европа - рожь, овес, просо, пшеница, ячмень.

- Зерно выращенное на той же территории, где выращивали злаки наши предки, в той же климатической зоне и на той же почве с её минеральным составом, наиболее нам подходит.

- Улучшая зерно, например повышая урожайность, или усиливая какие-то качества, такие как клейковина нужные при машинном способе производства хлеба - происходит интенсивный износ почвы, а продукт с гиперторофироваными свойствами теряет свое основное ценное для человека качество - дарить здоровье. При этом в почву вносятся минеральные удобрения, тем больше чем выше хотят получить урожай.

Земля пытается защищаться - появляются болезни зерна, плодятся вредители и т.д. На что умные люди придумали гербициды, химикаты. В результате урожай большой, а пользы для здоровья мало.

Наши предки умели обходиться без химии. Соблюдали севооборот. Вовремя проводили подготовку почвы. Давали земле отдохнуть. Вносили органические удобрения. И главное - любили землю. 3емля была "кормилицей".

Научно-производственное объединение «Беловодье», имея свои пахотные земли, предлагает продукцию «по старорусски». Мы пытаемся сохранить традиции наших предков в выращивании и переработке зерна.

В нашей продукции нет красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса, консервантов, ГМО и т.д. Традиционная переработка позволяет сохранить все структурное разнообразие целого зерна. При этом мы изменили количественные показатели:

- вдвое, по сравнению с тем же объёмом зерна, увеличено количество зернового зародыша, содержащего незаменимые, не вырабатываемые нашим организмом аминокислоты.

- снизили содержание клетчатки по сравнению с целым зерном, при этом её количество не меньше чем в ржаном хлебе. Уменьшили потому что мы с детства приучены к рафинированной пище. Не ценим простую и натуральную. (После синтетического запаха земляники в конфете, натуральная земляника перестаёт для нас пахнуть). Перейти сразу на грубую пищу мы не в состоянии.

Теперь дело за Вами. Раз есть выбор воспользуйтесь им. Выберете ту продукцию которая, как Вам кажется, принесет здоровье. Приготовьте своими руками. Сядьте за стол всей семьёй. С благодарностью примите этот Дар. И каждый кусочек еды пойдет вам на пользу. «Беловодье» единственная компания выпускающая каши (из ячменя, овса, гречки, гороха, солода, пшеницы, ржи) с зерновым зародышем и отрубями, в виде манки.

Выражаясь современным языком - манка «Беловодье» это традиционная манка обогащенная витаминами, минералами, ферментами, клетчаткой натурального происхождения.

Мука грубого помола от «Беловодья» отличается повышенным содержание пищевых волокон, которые состоят из гемицеллюлозы, целлюлозы, лигнина и пектина, а также содержат минеральные вещества - кальций, фосфор, магний, натрий, калий. Всё это богатство связано в такую структурную форму, которую наш организм может усваивать только с пользой для себя, сколько не съешь. Пищевых волокон нет ни в мясе, ни в рыбе, ни молоке. Но есть в злаках.

Рафинированная пища - это рост и омоложение онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, сахарного диабета и т.д.

Мы расскажем Вам о свойствах злаков - лечивших и кормивших наших предков. Представим разнообразие рецептов. Количество блюд из злаков огромно. Вспомним старые названия. И пусть Вас не смущает простота блюд. Простая и разнообразная пища всегда была основой питания и фундаментом здоровья. Обильная, сладкая, калорийная еда - в праздники.

Продукция «Беловодье» - Труд пахаря и мельника, дар земли и солнца.

С любовью к вам, коллектив компании "Беловодье".

Обойная мука грубого помола - наиболее ценный продукт диетического питания.

Цельнозерновые продукты от крестьянско-фермерского хохяйства "Беловодье" - купить.

www.5hlebov.com